Appel de la Forêt
€110,00
L’Appel de la Forêt, un champagne extra-brut, frais et gourmand
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Goûts
Frais, floral avec de belles notes pâtissières.
Avis du sommelier
Un Champagne rare au nez et à la texture très élégante, sensation aérienne avec un fond minéral et une longue finale.
Millésime
2015
En stock
Pascal Henin
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Le vigneron et ses méthodes
La maison de champagne de la famille Hénin est l’une des premières maisons à avoir vinifié sans intrants. Elle s’étend sur 7,5 hectares, situés à Aÿ près d'Epernay sur des sols de craies et de marnes.
Accords mets & vins
Apéritifs, desserts mais aussi poissons et viandes blanches en sauce.
Contenance
75cl
Température service
Entre 8 et 10°C
Conservation / Garde
Entre 5 ans à 10 ans
Degré d'alcool
12%
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