G.G Dos d’chat
€29,00
Vin de France, rouge de Gamay, léger et fruité
Cépages
Gamay
Goûts
fraise, framboise, cerise
Avis du sommelier
Juteux et léger, avec une acidité fraîche, des tanins discrets et une finale très fruitée.
Millésime
2021
En stock
Fabrice Dodane
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Le vigneron et ses méthodes
Fabrice Dodane travaille environ 7,5 hectares autour d’Arbois, dans le Jura. Pour Le Dos d’Chat G.G., le Gamay est vinifié en macération semi-carbonique, sans collage ni filtration.
Accords mets & vins
charcuterie, champignons, volaille rôtie, fromages doux.
Contenance
75cl
Température service
Entre 12 et 14°C
Conservation / Garde
Entre 2 ans à 3 ans
Degré d'alcool
11,5%
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