{"product_id":"trousseau-2024-copie","title":"Au Lever du Rouge","description":"\u003cp\u003eAu Lever du Rouge 2021 de La Tournelle en AOC Arbois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot noir, Trousseau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eframboise, cerise, épices\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLéger et frais, avec des tanins fins, une acidité vive et une finale fruitée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eÉvelyne Clairet travaille le domaine à Arbois, sur environ 7 à 8 ha. Pour Au Lever du Rouge 2021, la vendange entière fermente en macération carbonique, puis le vin est élevé 7 mois sur lies fines en fûts sans bois neuf.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003echarcuterie, volaille rôtie, côte de veau, cuisine aux champignons\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 13 et 15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 1 an à 3 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12%\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54936676303175,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_9467.jpg?v=1788966249","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/trousseau-2024-copie","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}