{"product_id":"terroir-de-beru","title":"Terroirs de Béru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eVin blanc AOC Chablis du Château de Béru\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ecitron, pomme verte, coquille d’huître\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTendu et structuré, avec une matière plus ample qu’il n’y paraît, une acidité persistante et une finale crayeuse et saline. L’équilibre entre volume et fraîcheur donne un Chablis de caractère, précis et persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eAthénaïs de Béru travaille un domaine d’environ 15 ha au cœur du vignoble chablisien. Terroirs de Béru assemble plusieurs parcelles autour de Béru, sur des sols argilo-calcaires du Kimméridgien, à environ 300 m d’altitude.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eHuîtres, coquillages, bar grillé, ceviche de poisson, fromage de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 11 et 13°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 5 à 6 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14%\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Béru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55043499622727,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_9619.jpg?v=1789577480","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/terroir-de-beru","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}