{"product_id":"pierre-de-rosette","title":"Pierre de Rosette","description":"\u003cp\u003eRosé Vin de France du domaine Mas Foulaquier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrenache noir, Carignan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003egrenade fraîche, agrumes, fruits rouges\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAmple et structuré, avec une matière souple, une fraîcheur tonique et une finale minérale. Son volume et sa profondeur rappellent davantage un rouge léger qu’un rosé classique, tout en conservant une belle vivacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBlandine et Pierre Jequier sont installés à Claret, dans le secteur du Pic Saint-Loup. Les raisins proviennent de parcelles aux sols calcaires, argiles rouges et argilo-limoneux. Après les vendanges manuelles, les raisins sont pressés doucement et fermentent spontanément en cuve béton. Le vin est ensuite élevé neuf mois en foudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ethon rouge snacké, travers de porc laqués, aubergines grillées au miso, cuisine épicée aux herbes méditerranéennes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 12 et 13°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eÀ boire dès maintenant et dans les 2 à 3 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13%\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Foulaquier - Blandine \u0026 Pierre Jéquier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55691482333511,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_0839.jpg?v=1793898541","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/pierre-de-rosette","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}