{"product_id":"maranges-1","title":"Maranges","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eVin blanc AOC Maranges du domaine des Rouges Queues\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eamande fraîche, fleurs blanches, pierre à fusil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eDense et structuré, avec une matière mûre mais sans lourdeur, une fraîcheur bien présente et un fond salin. L’élevage accompagne la texture sans la dominer, avec une finale longue et minérale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJean-Yves et Isabelle Vantey ont créé le domaine des Rouges Queues en 1998 à Sampigny-lès-Maranges. Le domaine compte environ 6 hectares et travaille en biodynamie. Pour ce Maranges blanc, le Chardonnay est pressé en grappes entières puis élevé en fûts, avec très peu de soufre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003ePoissons rôtis, noix de Saint-Jacques, volaille à la crème, comté affiné.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 11 et 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 3 à 5 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Rouges Queues","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55345938760007,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_0099.jpg?v=1791558378","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/maranges-1","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}