Les vilains
€22,00
Les Vilains, Les Foulards Rouges 2023, Vin de France du Roussillon
Cépages
Carignan
Goûts
Cassis, prune, épices
Avis du sommelier
Frais et croquant, avec une acidité nette, des tanins présents et une finale épicée.
Millésime
2023
En stock
Domaine les Foulards Rouges
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Le vigneron et ses méthodes
Jean-François Nicq travaille à Montesquieu-des-Albères, dans les Pyrénées-Orientales. Le domaine est issu d’environ 9 ha de vignes. Pour ce millésime, les raisins sont travaillés en vendange entière, avec macération carbonique puis élevage en demi-muids
Accords mets & vins
charcuterie, saucisse grillée, agneau, cuisine épicée
Contenance
75cl
Température service
Entre 14 et 16°C
Conservation / Garde
De 2 à 3 ans
Degré d'alcool
13%
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