{"product_id":"le-bruyant","title":"Le Bruyant","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Bruyant d’Etienne Sandrin est un champagne parcellaire extra-brut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir, Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNotes de fruits blancs, salin, épicé. Bouche charnue, presque tannique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChampagne corsé et généreux avec du corps et de la mâche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEtienne et Anne Sandrin, domaine familial de 10 ha à Celles-sur-Ource. Bio depuis 2014, biodynamie depuis 2015. Parcelle exposée nord, argiles brunes profondes du Kimméridgien moyen. Vinification en cuves inox, levures indigènes, sans bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVolailles rôties, fromages affinés, cuisine légèrement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEntre 8 et 10°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEntre 5 ans à 8 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Étienne Sandrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54349127549255,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_7888.jpg?v=1784211877","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/le-bruyant","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}