{"product_id":"la-pointue","title":"La Pointue","description":"\u003cp\u003eVin de France rouge du Clos des grillons\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eGrenache noir, Cinsault et autres cépages rouges et blancs complantés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003efruits noirs, cacao, épices\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eCharnu et solaire, avec une texture souple, des tanins soyeux et une fraîcheur qui redresse la finale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eNicolas Renaud travaille à Rochefort-du-Gard. La Pointue 2023 provient de vieilles vignes de Grenache noir complantées de plusieurs cépages ; la cuvée est vinifiée sans soufre, avec une macération douce en grappes entières, puis élevée sans bois neuf.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003ecôte de veau, volaille aux morilles, risotto aux champignons, viande grillée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 14 et 16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e4 à 7 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Grillons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962198118727,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_9483.jpg?v=1789050291","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/la-pointue","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}