{"product_id":"la-paterne","title":"La Paterne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin rouge AOC Saumur-Champigny du domaine Antoine Sanzay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003efruits rouges mûrs, pivoine, craie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eJuteux et énergique, avec une matière souple, des tanins soyeux et une finale fraîche aux accents crayeux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2024\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eAntoine Sanzay travaille environ 12 ha autour de Varrains et Chacé, sur des terroirs argilo-calcaires. La Paterne assemble les Cabernet Franc de plusieurs parcelles du domaine ; les raisins vendangés à la main fermentent spontanément en cuves béton avant un élevage de quelques mois dans le même contenant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eBœuf braisé, côte de bœuf grillée, agneau rôti, champignons poêlés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 15 et 16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e4 à 6 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55232926548295,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_0055.jpg?v=1791473689","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/la-paterne","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}