{"product_id":"curatte","title":"La Curatte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eVin de France rouge de la vallée du Rhône\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGamay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003ecerise confite, dense\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eCharnu et velouté, avec une matière généreuse, des tanins soyeux et une finale épicée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eSimon Gastrein travaille à Bessey, dans les coteaux du Pilat, sur environ 7 ha. La Curatte provient d’une seule parcelle : vendange en grappes entières, macération par infusion pendant 15 jours avec levures indigènes, puis élevage d’un an en fûts de plusieurs vins.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003ecôte de bœuf, entrecôte grillée, agneau rôti, plats mijotés\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 14 et 16°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 1 à 2 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Hameau Touche Bœuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54936183243079,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_9461.jpg?v=1788966405","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/curatte","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}