Chasse au Dahut

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Un vin légèrement perlant direct et minéral sur une belle explosion d'agrumes vert et jaune.

Cépages
Altesse - Jacquère

Goûts
Fruité
Avis du sommelier
Cuvée "hors pistes", la monté qui se suit en délicate et fruité soutenu d'une belle tension aromatique.

Millésimes
2019

En stock

Les vins de Lavie - Guillaume Lavie


Le vigneron et ses méthodes

  • Terroir argilo calcaire.
  • Vignification sans intraint ni CO2 légère filtration.
Accords mets & vins
Poisson cru, Fromage de chèvre et fromage savoyard
Contenance
75cl

Témperature service
Entre 10 et 12°C
Conservation / Garde
Entre 2 ans à 5 ans
Degré d'alcool
11,5%

Notes dégustatives

  • L'oeil
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  • Le nez
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  • La bouche
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Retours

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