{"product_id":"chardonnay-au-rettin","title":"Chardonnay Au Rettin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin blanc AOC L’Étoile du domaine des Marnes Blanches\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCépages\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSavagnin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ecitron mûr, pomme jaune, pierre humide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAvis du sommelier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDroit et profond, avec une matière enveloppante, une fraîcheur persistante et une finale crayeuse. Le long élevage apporte de la profondeur et du relief sans masquer la finesse du Chardonnay ni la minéralité du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLe Domaine des Marnes Blanches travaille ses parcelles jurassiennes sur des sols de marnes et de calcaires. Au Rettin est une cuvée de Chardonnay en appellation L’Étoile, terroir reconnu pour ses sols calcaires. Le vin bénéficie d’un élevage prolongé de plus de 30 mois en demi-muids, qui développe sa texture et sa complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTurbot rôti au beurre blanc, quenelles de brochet, risotto aux asperges blanches, tomme jurassienne affinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 11 et 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 5 à 7 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Marnes Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55448929861959,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_0327.jpg?v=1792244511","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/chardonnay-au-rettin","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}