Chablis

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Un vin de négoce aromatique, des notes d'agrumes et fleur blanche. Doté d'une minéralité et tension salivante.

Cépages
Chardonnay

Goûts
Minéral

Avis du sommelier
Vin frais et tonique avec des notes d'agrumes. Une fin de bouche très agréable.
Millésimes
2019

En stock

La Soeur Cadette - Valentin Montanet


Le vigneron et ses méthodes

  • Vignes de 40 ans sur un terroir argilo calcaire.
  • Pressurage pneumatique.
  • Elevage 50% fût 50% cuve inox entre 8 et 10 mois
Accords mets & vins
Fruits de mer, Viande blanche
Contenance
75cl

Témperature service
Entre 10 et 12°C

Conservation / Garde
Entre 5 ans à 10 ans
Degré d'alcool
13.5%

Notes dégustatives

  • L'oeil
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  • Le nez
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  • La bouche
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Retours

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