{"product_id":"bourgogne-blanc-2","title":"Bourgogne blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta\u003e\u003cmeta\u003e\u003cspan\u003eVin blanc AOC Bourgogne de la Maison Athénaïs de Béru\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoûts\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAgrumes, pomme verte, craie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvis du sommelier\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroit et énergique, avec une matière équilibrée, une acidité vive et une finale saline. Un Chardonnay tendu, dont la fraîcheur et la structure minérale évoquent les terroirs calcaires du Chablisien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e[SHORTDESCRIPTION]\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe vigneron et ses méthodes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAthénaïs de Béru développe une activité de négoce en partenariat avec des producteurs de l’Yonne engagés en agriculture biologique ou biodynamique. Pour ce Bourgogne Chardonnay, les raisins proviennent de parcelles autour de Saint-Bris et de la Côte d’Auxerre, sur des sols de calcaire kimméridgien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTruite aux amandes, gougères au comté, tempura de légumes, huîtres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 11 et 12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \/ Garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 1 à 2 ans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Béru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058747556167,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/5657\/1063\/files\/IMG_9625.jpg?v=1792073239","url":"https:\/\/purvin.fr\/products\/bourgogne-blanc-2","provider":"Pur Vin","version":"1.0","type":"link"}